但做生意终究要回归到商业本质,餐饮消费本质上是为了口腹之欲,网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。他们所获得的融资需要对投资人、合伙人、员工、用户和第三方服务商等各个方面负责,每个环节出现失误都有可能给创业基础松松土。
在他的字典里,接受别人的投资是一件非常有压力的事情。尽管我们是受创始人邀请的客人,最终还是不被允许进入内部,拍摄哪怕一个镜头。
反观我们自身,跟所有的创业公司一样,我们具备一家初创公司天然的劣势,我们并没有足够的资源和实力去打磨我们的产品,提供更好的服务。
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